סט נאמי רין
מלפפון טרי, גבינת פילדלפיה קרמית ואבוקדו, בציפוי סלמון. סלמון, גבינת פילדלפיה קרמית, אבוקדו ומלפפון, בציפוי גבינת צ׳דר צרובה. שרימפס וגבינת פילדלפיה קרמית, בציפוי סלמון צרוב.
סט אקארי
רול עם גבינת פילדלפיה, אבוקדו ומלפפון, מצופה בסלמון עדין. רול עם אבוקדו ושרימפס בטמפורה, מצופה בסלמון עדין. רול עם סלמון, מלפפון וגבינת פילדלפיה, מצופה בצ׳דר.
סט סאן אירו
רול עם אבוקדו, גבינת פילדלפיה ושרימפס מבושל, בציפוי טוביקו אדום. רול עם קראב שלג, אבוקדו ומלפפון, בציפוי טוביקו שחור. רול עם סלמון, גבינת פילדלפיה ומלפפון, בציפוי טוביקו אדום.
סט אצ'וי
רול עם גבינת פילדלפיה, מלפפון וסלמון ספייסי, מעל שכבת גבינה וציפוי שומשום. רול עם גבינת פילדלפיה, שרימפס מבושל ואבוקדו, בציפוי שומשום ומעל שכבת גבינה עם רוטב טריאקי. רול עם סלמון טרי, גבינת פילדלפיה ואבוקדו, מעל שכבת גבינה וטוביקו אדום.
סט טאקומי
רול עם קראב שלג, טונה ומלפפון, בציפוי שומשום ומעל שכבת גבינה. רול עם קראב שלג ומלפפון, בציפוי טוביקו אדום ומעל שכבת גבינה. רול עם סלמון, אבוקדו וגבינת פילדלפיה, בציפוי טוביקו אדום ומעל שכבת גבינה.
סט יוריקו
רול עם סלמון, גבינת פילדלפיה ומלפפון, בציפוי טוביקו שחור ומעל שכבת גבינה. רול עם מלפפון, אבוקדו ושרימפס בטמפורה, בציפוי טוביקו אדום ומעל שכבת גבינה. רול עם מקלות סרטן, מלפפון וגבינת פילדלפיה, בציפוי טוביקו אדום ומעל שכבת גבינה.