פוטומאקי

פוטומאקי

פוטומאקי הם רולים גדולים שבהם המילוי מורגש בצורה דחוסה יותר מאשר במאקי רגיל. התפריט כולל אפשרויות עם סלמון, טונה, צלופח, סלמון אפוי, שרימפס טמפורה, סלט סורימי, אבוקדו, מלפפון, גבינת פילדלפיה וקוויאר טוביקו.

כדאי לבחור בפוטומאקי כשלא מתחשק לכם רול קטן וקליל, אלא חתיכה משביעה יותר עם מספר רכיבים בפנים. כאן מורגשים היטב הדג, הירקות והאצה (נורי), והגודל הגדול הופך כל רול ל"מורכב" יותר מבחינת הטעם.

זו אפשרות מצוינת למי שאוהב צורה פשוטה, אבל לא רוצה מאקי מינימליסטי מדי. אפשר לקחת פוטומאקי כמנה בפני עצמה או להוסיף לסט כדי להגדיל את הנפח.