Plateaux Cuits
Les plateaux cuits sont des assortiments pour ceux qui préfèrent des rouleaux plus denses et chauds. Cette catégorie comprend des plateaux avec une garniture au fromage, saumon, saumon épicé, crevettes bouillies, crabe des neiges, thon, surimi, avocat, concombre, fromage à la crème Philadelphia, caviar tobiko, sésame et sauce teriyaki.
Contrairement aux plateaux réguliers, l'accent n'est pas mis sur la légèreté, mais sur la richesse. La garniture au fromage rend les rouleaux plus doux et plus crémeux, tandis que le tobiko, le sésame et la sauce sur le dessus ajoutent de la texture et une saveur plus vibrante.
C'est une excellente option pour le dîner lorsque vous avez envie de quelque chose de plus consistant qu'une simple collation de sushis. Il est particulièrement pratique de commander un tel plateau pour un groupe qui aime les rouleaux cuits et les portions chaudes.